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Arteloge X Boulangerie Chez Jules

Depuis le début de l’année 2019, le groupe Arteloge s’est associé à la Boulangerie Chez Jules pour le développement de la gamme pains, viennoiseries & snacking de ses 6 établissements hôteliers.

Une « belle aventure » pour Éric GIORGI, PDG du groupe hôtelier, qui tient à choisir des partenaires artisanaux et locaux pour ses établissements.

Du côté des Boulangeries Chez Jules, c’est avec fierté que les équipes ont accueilli de nouveau ce challenge (La Boulangerie Chez Jules Saint Paul a fourni la Villa Florentine & l’Hôtel Lyon Métropole de 1998 à 2011 avant de faire une pause pour se consacrer au développement de ses magasins), aussi bien pour les dirigeants pour qui il s’agit de relever un nouveau défi, à l’instar de Félicien & Antoine DELZEUX – associés – qui rappellent que « c’est un autre métier de servir des hôtels »; mais aussi pour les boulangers et pâtissiers de l’enseigne, qui ont à coeur de relever ce défi prestigieux au quotidien.


C’est ainsi que 5 mois après le début de leur association, un rituel s’est installé entre Arteloge & Chez Jules : les hôtels commandent le matin, les boulangers pétrissent l’après-midi, et le tout est livré le lendemain dans le véhicule électrique spécialement commandé pour le partenariat, en lien avec le programme éco responsable GO GREEN du groupe Arteloge et la mise en place de nouvelles solutions éco-responsables Chez Jules.

À PROPOS

6 établissements :

  • La Villa Florentine
  • Hôtel Lyon Métropole
  • Hôtel ParkSaône
  • Hôtel Lyon-Ouest
  • Hôtel Parkest
  • Hôtel des Congrès

7 établissements :

  • Lyon Saint Paul (5ème)
  • Lyon Brotteaux (6ème)
  • Beynost (Ain)
  • Lyon Opéra (1er)
  • Lyon Victor Hugo (2ème)
  • Zola (Villeurbanne)
  • Caluire-et-Cuire