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La Carte Traiteur Chez Jules

 

 

Pour vos petits et grands événements, vos petit-déjeuners, déjeuners ou dîners d’entreprise ou entre amis !

 

Tous nos produits sont préparés dans nos boutiques de Lyon et/ou dans notre fournil de Beynost avec des produits frais et de saison*.

Vous pouvez passer commande directement via notre formulaire en bas de page.**

ATTENTION : Dans un souci de qualité et de fraicheur de nos produits, ceux-cis sont élaborés sur place le matin même.

Retrait des commandes viennoiseries : à partir de 7h00

Retrait des commandes traiteur : à partir de 10h00

Un délai de 48h minimum** est nécessaire à la préparation de votre commande, une fois celle-ci validée par nos services.

Attention pour les commandes souhaitées le weekend et le lundi : merci de valider votre commande avant le JEUDI MIDI.

 

Merci de votre compréhension.

PETIT-DÉJEUNER

  • Assortiment de mini viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins
    5,00€ les 10
  • Chouquettes
    2,00 € les 10
  • Jus d’oranges pressées
    5,00 € la bouteille de 0,5 L
  • Assortiment de mini brioches : au sucre, à la praline ou au chocolat
    6,00 € les 10
  • Assortiment de mini cookies : caramel, chocolat, pralines, smarties…)
    9,00€ les 10
  • Mini-croissants
    5,00 € les 10
  • Mini pains au chocolat
    5,00 € les 10
  • Pini Pain au raisins
    5,00 € les 10
  • Mini brioches au sucre
    6,00 € les 10
  • Mini brioches à la praline
    6,00 € les 10
  • Mini brioches au chocolat
    6,00 € les 10
  • Mini cookies au chocolat
    9,00 € les 10
  • Mini cookies au caramel
    9,00 € les 10
  • Mini cookies à la praline
    9,00 € les 10
  • Mini cookies aux Smarties
    9,00 € les 10

Bouchées individuelles

  • Saucisson brioché
    1,20€
  • Mini-quiches (lorraine, chèvre-tomate, saumon-épinard, andouillette)
    1,00€
  • Feuilletés apéritifs (au choix: olives, saucisse, emmental, jambon,…)
    3,80€ / 100 g
  • Mini-miches aromatiques (lardons, tomate, fourme d’ambert-noix, emmental, chorizo)
    0,50€

Salades

Verrines individuelles de 20cl avec couverts & sauce
  • Verrine Grecque : tomates, concombre, oignon frais & féta
    2,80€ / pièce
  • Verrine Pâtes : farfalles, poulet, tomates fraîches et marinées, olives & basilic
    2,80€ / pièce
  • Verrine Lentilles : lentilles vertes du Puy, oignon frais, persil (+ cervelas sur demande)
    2,80€ / pièce
  • Verrine Taboulé : semoule, concombre, tomate, oignon frais, poivron, citron, menthe & huile d’olive
    2,80€ / pièce
  • Verrine Quinoa : quinoa, avocat, féta, coriandre, citron, huile d’olive
    2,80€ / pièce
  • Grand saladier à partager 8 personnes, salade au choix
    24,00€ le saladier
    Préciser la saveur au choix : taboulé, lentilles, quinoa, pâtes, salade de fruits

Mini miches aromatiques

  • Petit pain de tradition française garni 15gr.
    3,00 € les 10
    Préciser la saveur au choix (1 saveur par lot de 10 mini-miches) : lardons, tomate confite mozzarella, fourme d'ambert et noix

Mini burgers

Choix des parfums : par 15 ou 30 pièces
  • Mini Burger Juliet
    25€ les 15 pièces - 45 € les 30 pièces
    Buns au maïs, cream cheese, boeuf charolais fumé, carottes, radis, salade
  • Mini Burger Julio
    25€ les 15 pièces - 45 € les 30 pièces
    Buns au piment d'Espelette, sauce guacamole et cream cheese, poulet, cheddar, chips de chorizo
  • Mini Burger César
    25€ les 15 pièces - 45 € les 30 pièces
    Buns aux graines de sésame, mayonnaise, poulet, bacon grillé, tomate, oignon, cheddar
  • Mini Burger Basque
    25€ les 15 pièces - 45 € les 30 pièces
    Buns au piment d'Espelette, lomo, tomme de brebis, huile d'olive

Plateaux froids

  • Assortiment de viandes froides : rôti de boeuf, rôti de porc, volailles,…)
    42,00 € le grand plateau pour 10 personnes
  • Plateau de fromages par Fromagerie Verlaine Benoît Charron
    18,00 € le petit plateau pour 4-5 personnes / 36,00 € le grand plateau pour 10 personnes
  • Plateau de charcuteries par Charcuterie Vérot : Assortiment de pâté en croûte, rosette, chiffonade de jambon blanc
    18,00 € le petit plateau pour 4-5 personnes / 36,00 € le grand plateau pour 10 personnes

Les mini-sandwichs navettes

Choix des parfums : par 14 ou 28 pièces
  • Mini Saumon
    25€ les 14 pièces - 45 € les 28 pièces
    Pain aux graines bio, fromage frais, saumon, aneth & citron
  • Mini Italien
    25€ les 14 pièces - 45 € les 28 pièces
    Pain aux graines bio, jambon blanc, mozzarella, tomate séchée & roquette
  • Mini Muesli
    25€ les 14 pièces - 45 € les 28 pièces
    Végétarien : Pain muesli, fromage frais, chèvre, noix, roquette & miel
  • Mini Rosette
    25€ les 14 pièces - 45 € les 28 pièces
    Pain tradition, rosette, beurre & cornichon
  • Mini Ciapo
    25€ les 14 pièces - 45 € les 28 pièces
    Pain ciabatta, huile d'olive, coppa, mozzarella, basilic & roquette
  • Mini Berger
    25€ les 14 pièces - 45 € les 28 pièces
    Pain au pavot, beurre, jambon serrano, fromage de chèvre & noix
  • Mini Canard
    25€ les 14 pièces - 45 € les 28 pièces
    Pain complet, huile de noisette, magret & cresson

Mini lunch

Mini-sandwichs pain viennois carré (3x3 cm) - Choix des saveurs par 40 pièces
  • Jambon
    37 € le plateau de 40 pièces
    Pain viennois au sésame, jambon blanc, emmental & salade batavia
  • Poulet Curry
    37 € le plateau de 40 pièces
    Pain viennois au pavot, poulet au curry, poivron & menthe
  • Saumon
    37 € le plateau de 40 pièces
    Pain viennois aux graines bio, saumon, fromage frais, aneth & citron

Grands formats

  • Pizza (jambon-fromage, 3 fromages, chorizo, poulet)
    35€
  • Tarte aux pommes
    32,00€
  • Tarte aux fruits de saison
    38€

Snacking

  • Feuilletés Apéritifs
    3,80 € les 100 gr.
    Préciser la saveur au choix pour 100 grammes : Jambon, fromage, saucisse, olive ou emmental
  • Mini Pizzas
    22,00 € le plateau de 24 pièces
    Préciser la saveur du plateau : Jambon-fromage, 3 fromages, poireau-lardons ou poulet-asperge
  • Mini Quiches
    22,00 € le plateau de 24 pièces
    Préciser la saveur du plateau : Lorraine, chèvre-tomate ou saumon-épinard
  • Saucisson Brioché
    15,00 € le plateau de 12 pièces
    Pâte à brioche, moutarde, saucisson lyonnais

Gourmandises

  • Brioche nanterre au beurre 400gr
    6,40€
  • Cake noisette glaçage chocolat lait amande 390gr
    8,90€
  • Brioche aux pralines 400gr
    7,20€
  • Cake noisette glaçage caramel 400gr
    8,90€
  • Brioche au chocolat 400gr
    7,20€
  • Kougloff 400gr
    9,40€
  • Brioche nanterre glaçage chocolat au lait et smarties
    9,20€

Douceurs sucrées

  • Assortiment de mignardises
    15,00 € les 15 / 32,00 € les 35
    Préciser la saveur : Tarte citron, tarte praline, mini succès au chocolat, tarte aux fruits de saison, mini choux, mini éclair chocolat, café, vanille
  • Assortiment de mini cookies : chocolat, caramel, praline, smarties,…
    9,00 € les 10

Pâtisseries

  • Éclair gourmand (chocolat, café, vanille, praliné)
    2,50€
  • Tartelette individuelle
    2,50€

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